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これ欲しい!

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あつあつの白米に・・・

あつあつの白米というのは、見ただけでよだれが出てくるほどおいしそうなものだが、その上の乗っけて食べたいものの筆頭といえば、まずわたしは明太子をあげたい。

あの赤い色が、白米の白の上にのると、これが映えるのだ。

しかし、私はその明太子を大きなブロックで食べたりはしない。
皮からほじくりだして、それを小皿にとったしょうゆにまぶすのだ。
そのしょうゆとまぶった明太子を、あらためて白米の上にのせる。

その香り。


その食感。

ああ、思い浮かべただけでおなかがすいてきてしまった。
明日の朝ごはん明太子で行こう。
須弥山の明太子なら、完璧である。

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